clima e alimentos

No fim da semana passada o muito badalado acordo de Paris sobre o clima entrou em vigor. A propósito disso o tema das alterações climáticas ficou outra vez na ordem do dia. Já aqui escrevi sobre o assunto muitas vezes mas podia fazê-lo todas a semanas que não era demais. Este é na verdade um jogo “mata-mata”. A grande maioria das pessoas não compreende do que se trata e está convicta que nada tem a ver com o assunto. E, quando dá alguma atenção à coisa, pensa que um aumento de temperatura de dois graus centígrados até é bom, designadamente para ir praia. Nada de mais errado. É um tema muito grave, é a própria vida que está em causa e ninguém, mesmo na mais remota aldeia, fica de fora. Portanto amigo leitor, mesmo que não compreenda aceite esta verdade.

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sequestro libertador

Quando uma Opinião à quinta-feira é publicada no O Mirante é conveniente que, pelo menos, a “inspiração” de outro tema já ande pela cabeça. Há semanas de fartura e alguns escritos potencialmente oportunos e interessantes até se perdem, e outras em que o tema falta.

Há pouco no refeitório do edifício da universidade onde trabalho ouvi parte de uma história no mínimo curiosa. Esta juventude, às vezes, deixa-me perplexo. Apesar de não ser nada interessado em conversas alheias era uma hora calma e a proximidade das mesas tornou a coisa incontornável. O diálogo ocorreu entre uma rapariga, talvez com uns trinta anos, e uma outra provavelmente uns anos mais velha que parecia ter o papel de boa conselheira. O que me “ligou” à conversa foi claramente a expressão dita pela mais jovem em tom bastante alto e convicto, “foi o sequestro que me libertou”. Um amor impossível (?) terá levado essa rapariga a um episódio rocambolesco, aparentemente questionável, mas claramente apontado como salvador. Pelo que ouvi essa rapariga mais jovem foi fechada num quarto para evitar males maiores com o tal amor.

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mexer bem o corpo – tertúlia

nov_2016

Conversas de Cesta, a tertúlia de troca de informação útil, volta no próximo domingo.

Sónia Abrantes, conceituada professora de Pilates, vai falar do corpo.

Participe e convide os seus amigos – partilhe para contribuir para um lugar melhor.

coisas de vinho [o vinho e tudo à volta]

a tertúlia do vinho, em Évora e Alentejo, na última 5ª feira do mês às 18:15.

convidados um orador (um tema sempre diferente) e um produtor.

em lugares de excelência, sempre diferentes.

No Diário do Sul:

https://www.dropbox.com/home/uploads?preview=coisas+de+vinho+-+27+out+2016+no+Di%C3%A1rio+do+Sul.pdf

Vídeo:

Coisas de vinho, o tema é o vinho e tudo à sua volta, uma tertúlia. Poucos temas serão tão transversais e identitários com a cultura e tradição da região onde trabalhamos e vivemos. Os patrimónios associados à vinha e ao vinho tenderão para o infinito.

A vinha, o vinho, a chave de grandes histórias, mistérios, artes e ciência. A vinha revela nos seus cachos os segredos que escondem as rochas, os solos, o clima,  a cultura e a tradição. No copo tudo isto se bebe.

Coisas de vinho é como chamámos a este espaço mensal de troca informal de saber útil sobre o vinho nos seus mais variados contextos. O objetivo último é enaltecer, valorizar e promover a cultura, tradição e patrimónios associados ao néctar de Baco. Só por isto, a iniciativa está justificada e anima-nos a convicção da sua oportunidade.  Em Évora, em vários lugares e espaços, por esse Alentejo marcadamente vinícola, vamos conversar informalmente, como todas as boas conversas entre amigos. À volta de um copo de vinho, todos estão convidados a aparecer.

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Adaptado de Esquire, de Matthew Buchanan