Jul

a história da Terra

na Alemanha, no magnífico vale de Mosela, a Winningen de Reinhard Lowenstein, na 13ª geração da família vínica, tem as suas vinhas nas mesmas rochas que a Terrenus tem em Marvão: xistos devónicos e quartzitos ordovícicos. Nessa altura, há mais de 400 milhões de anos, os continentes e os oceanos eram muito diferentes dos de hoje; o oceano onde se formaram as rochas de Marvão foi o mesmo das rochas de Mosela. Reinhard afirma, “sem dúvida, que o mais importante para o vinho é a geologia”, quem diria? Foi isto que provámos no vinho da Terrenus (Rui Reguinga) em Marvão: um vinho mineral de xisto (sem barrica), e um vinho rochoso de quartzito (sem barrica).

Dia 28, sábado, continuamos a contar a história da Terra num copo de vinho na Vidigueira (terra de vinho) com a parceria da QUETZAL:

Tabernas do Alentejo – arte e ciência (OPP 2017) & Ciência Viva no Verão.

Inscrições em:

http://www.cienciaviva.pt/veraocv/comum/2018/actividadeshoje.asp?accao=showaccao&id_accao=7190

11 meses ago Short URL

coisas de vinho

Jul

a história da Terra num copo de vinho (tabernas do Alentejo – opp 2017)

um programa de verão imperdivel: o badalado terroir assenta nas rochas, tudo se compreende com as rochas: substrato, altitude, exposição, clima… tudo esbarra na rocha.

a rocha regista a história da Terra, como as páginas de um livro, e isto passa para o copo. Este é nosso desafio e o nosso convite:

– Marvão, 10:00, 21 de julho;

http://www.cienciaviva.pt/veraocv/comum/2018/actividadeshoje.asp?accao=showaccao&id_accao=7189

– Vidigueira, 10:00, 28 de julho;

http://www.cienciaviva.pt/veraocv/comum/2018/actividadeshoje.asp?accao=showaccao&id_accao=7190

– Borba, 9:30, 4 de agosto.

http://www.cienciaviva.pt/veraocv/comum/2018/actividadeshoje.asp

gratuito mas com inscrição obrigatória (mesmo com lista de espera).

11 meses ago Short URL

coisas de vinho

Jun

Comenda Grande

Partilhar coisas boas é o meu maior gosto. Até porque acredito que a mudança, para melhor, se faz pelo exemplo. Muitos conhecerão os excelentes vinhos da Comenda Grande. A história deste projeto de empresa vínica com apenas 16 anos, é um exemplo local e deve constituir um orgulho nacional. Um exemplo de como uma história agrícola centenária, que se perde na memória dos tempos, se reinventou, com grande sucesso. Há muito mérito e trabalho nisso. Às vezes corremos mundo à procura de tesouros e eles estão à porta de nossa casa.

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1 ano ago Short URL

coisas de vinho/patrimónios/up local

Jun

municípios e vinho

Quando se juntam duas coisas boas o mais provável é dar certo, municípios e vinho é um desses felizes casamentos. Como muitos sabemos o poder local, quando não dá para o torto, é do melhor que temos em Portugal, junta-se-lhe a AMPV – Associação de Municípios Portugueses do Vinho e acontecem daquelas coisas raras em Portugal. O mais curioso, pela grandiosidade do que fazem, a coisa é basicamente discreta, outra boa prova que o trabalho realizado é justo e perfeito. Vem isto a propósito da Gala do 11º aniversário da AMPV que se comemorou há dias no Cartaxo. O Centro Cultural do Cartaxo encheu para homenagear Vasco d’Avillez, distinguir personalidades e entidades com os Prémios Prestígio e também para assistir ao filme “Setembro a Vida Inteira”, de Ana Sofia Fonseca. Alguém muito distraído que tivesse assistido a esta sessão perceberia com muita facilidade porque razão o vinho é um dos sectores com mais sucesso em Portugal; tão só porque trabalha bem.

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1 ano ago Short URL

coisas de vinho/patrimónios/up local

Mai

coisas de vinho – tabernas do Alentejo, arte e ciência

depois de 18 edições da Coisas de vinho (fase 0) passamos às Tabernas do Alentejo – arte e ciência (fase 1) e vamos chegar ao Enoturismo 4.0 – saberes e sabores (fase 2).

dia 18, 18:00, no magnífico Centro de Ciência Viva de Estremoz vamos assinar o contrato com o OPP 2017, aceite o nosso convite:

dia 24 de maio, 18:30, na Herdade da Comenda Grande temos mais uma excelente coisas de vinho, a tertúlia do vinho no Alentejo, imperdivel. Aceite e o nosso convite:

1 ano ago Short URL

coisas de vinho

Abr

vinho trabalha bem

A vantagem de andar de olhos abertos é enorme. Quando menos se espera, vemos coisas fantásticas que enriquecem a nossa existência. Um dia destes, nas recorrentes viagens que faço de um lado para outro, onde nada de relevante se espera por razões óbvias, aconteceu uma daquelas situações que valem a pena. Os meus olhos bateram na traseira de um camião TIR que ostentava uma imagem fabulosa. Por ir de olhos abertos ganhei o dia e mais alguma coisa: a enorme fotografia tinha como ponto central um caminho de terra que se perdia no infinito da planície alentejana. Acontece que o referido caminho era ladeado por vinhas, também elas infinitas. A (con)fusão da estrada em que estávamos a rolar (A6) com esta imagem foi qualquer coisa de soberbo. Tão bom como o excelente vinho que produzimos e que, como este exemplo evidencia, tão bem promovemos. Este sublime exemplo mostra-nos que é possível fazer bem mais e melhor.

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1 ano ago Short URL

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Abr

falar de vinho ao fim da tarde

a tertúlia do vinho em Évora/Alentejo volta dia 19, 5ª feira, 18:30, no Estrela d’ Ouro.

Estrela d’ Ouro (no centro UNESCO da cidade de Évora) será o palco para “o vinho ao fim da tarde”.

O vinho ao fim da tarde,com Vanessa Scnhitzer, estudante de PhD na UÉv.

Provaremos Courela da Toure da Agrovinaz.

Depois do dia de trabalho venha passar um bom bocado, traga os seus amigos.

1 ano ago Short URL

coisas de vinho/patrimónios/up local

Mar

o vinho e a literatura

a 16ª tertúlia Coisas de vinho que decorreu, dia 22 de março, na livraria Fonte de Letras no centro de Évora, foi um momento alto. José Mora Ramos, engenheiro de barragens, escritor, ensaísta, dramaturgo, realizador e artista, não fez a coisa por menos.

a sala encheu, as presenças da Magnífica Reitora, Ana Costa Freitas, e da Directora Regional de Cultura do Alentejo, Ana Paula Amendoeira, elevou, mais uma vez, a sessão.

seguiu-se um agradável jantar de grande qualidade no restaurante Dona Laura.

voltamos no dia 26 de abril com mais um tema, um produtor e noutro cenário.

Reportagem no Diário do Sul:

https://www.dropbox.com/s/6b3jg2yh5odwdo1/o%20vinho%20e%20a%20literatura%20-%20DS%20-%20mar%C3%A7o%202018.pdf?dl=0

Reportagem no Mirante:

http://omirante.pt/omirantetv/2018-03-27-Vinho-e-Literatura-tertulia-em-Evora

1 ano ago Short URL

coisas de vinho

Mar

o vinho e a literatura

O vinho é a única obra de arte que se pode beber! (Robert Louis Stevenson, escritor escocês)

Em março a Coisas de vinho mistura vinho com livros.

Sinta-se convidado e convide os seus amigos.

Na agenda cultural de Évora:

http://www.cm-evora.pt/pt/agendacultural/Paginas/Tert%C3%BAlia-o-vinho-e-a-literatura.aspx

1 ano ago Short URL

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Mar

enoturismo

muito já foi feito mas o caminho é longo, falta muito. Os bons exemplos, como o da Fundação Eugénio de Almeida, devem ser considerados.

nestes links o trabalho de O Mirante:

http://omirante.pt/economia/2018-02-24-Fundacao-Eugenio-de-Almeida-e-um-exemplo-unico-no-enoturismo

https://www.facebook.com/omirantejornal/videos/1643606499051577/

1 ano ago Short URL

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