turismo, pedras e vinho

Ciência no Verão

Universidade de Évora/Centro de Ciência Viva no Verão e Adega de Borba.

Numa breve visita à vinha é possível observar e interpretar alguns episódios da fabulosa história da Terra e tentar transpo-los para o vinho. Na adega procuraremos, no vinho, o sabor do lugar (the taste of the place) . Este é o espantoso mundo da  enogeobiodiversidade  que desejamos viver numa experiência que associa ciência, arte e cultura, através de um simples copo de vinho.

https://www.dropbox.com/s/4wek654a8s1nt6a/a%20hist%C3%B3ria%20da%20Terra%20num%20copo%20em%20imagens.pdf?dl=0

https://www.dropbox.com/s/7n3329gheugz3p8/tejo%20confraria%20%20carlos%20cupeto%20-22-06-2017.pdf?dl=0

 

 

vinho

Desde outubro do passado ano que levamos a cabo a Coisas de vinho, uma tertúlia que procura contribuir para enaltecer a cultura, a arte e a ciência do vinho. Foram 8 magníficas sessões que nos convidam a comemorar o sucesso.

Coisas de vinho encerra  o ano de actividades na rua – o tema é o vinho no verão.

A oradora é Maria João Cabrita, docente na Universidade de Évora; os vinhos à prova são da Adega Cooperativa da Vidigueira e são apresentados por Luís Leão.

Na Mercearia do Largo, Largo Álvaro Velho (em frente à Pousada da Juventude – antigo hotel Planície), sexta-feira, dia 16, 18:00.

Venha celebrar o vinho e o verão e prove o verão alentejano num copo, partilhe e traga amigos.

 

 

a cultura e o vinho

Do lado de cá do Tejo, há quase um ano, um conjunto de pessoas que representam diversas entidades levam a cabo uma tertúlia mensal sobre o vinho – Coisas de vinho. Antes de tudo convém não ignorar que, neste país de matriz essencialmente rural, a vinha é a cultura agrícola mais importante de Portugal. Li algures que representa cerca de 10% da área agrícola do país. Para além de tudo o resto, magníficas adegas, enologia de grande valia, enoturismo em alta etc., esta dimensão agrícola a montante de tudo é de longe o mais relevante. Poucos temas serão tão transversais e identitários com a cultura e tradição da região onde trabalhamos e vivemos, os patrimónios associados à vinha e ao vinho tenderão para o infinito.

Continue reading

coisas de vinho em Évora

esta é a grande tertúlia do vinho do Alentejo: Coisas de Vinho.

na última quinta feira do mês, um convidado, um tema, e um produtor e um local – o vinho e tudo à volta.

o brilhante Professor Francisco Ramos da Universidade de Évora vai falar do que muito sabe como só ele sabe – verdadeiramente imperdível.

tabernas, arte e ciência.

a boa conversa e um copo de vinho.

sinta-se convidado e convide.

coisas de vinho 3, vinho em família

no passado dia 15, o vinho em família foi o tema da Coisas de Vinho.

 

vídeo Televisão DS:

https://www.youtube.com/watch?v=8YibNuFDW2E&feature=em-subs_digest

 

reportagem no Diário do Sul:

https://www.dropbox.com/home?preview=coisas+de+vinho+-+3+DS+21_12_2016.pdf

 

voltamos dia 26 de janeiro às 18:15 na Rota do Vinho/CVRA com “a importância da Universidade de Évora na vinicultura no Alentejo” com o Prof. João Mota Barroso.

pela cultura e tradição sinta-se convidado e convide os amigos.

 

 

coisas de vinho – dezembro

coisas-de-vinho-15-de-dezembro

enaltecer e valorizar toda a cultura à volta do vinho é objectivo da Coisas de Vinho.

dia 15 de dezembro, 17:15 na EPRAL em Évora o tema é Beber vinho em família.

apareça e traga família e amigos.

em novembro, na Igreja de S. Vicente foi assim:

mais vinho

Estes dias são loucos no que respeita ao importante setor da vinha e do vinho. O vinho novo está aí para ser provado e os castanhos e amarelos das vinhas por esses campos dão-nos quadros únicos. O dia de S. Martinho,  o dia internacional do Enoturismo no  passado domingo dia 13 (a quantidade de iniciativas por todo o país a comemorar este dia foi impressionante), em Lisboa na FIL (Junqueira) decorreu  o “Vinho e sabores”, o mais relevante semanário português editou um guia bilingue sobre Enoturismo, em Borba a tradicional Festa do Vinho e da Vinha, etc. Folhear um jornal ou uma revista, incluindo obviamente o Diário do Sul, mostra igualmente esta realidade; um setor vivo e vivido. Na verdade um copo de vinho assume uma importância económica, social e cultural sem paralelo. É um património português de elevada qualidade que começa a ter reconhecimento internacional. Por esta altura poucas são as terras/concelhos que passam ao lado do tema. Em todos os lugarejos há algum tipo de iniciativa.

Continue reading

coisas de vinho [o vinho e tudo à volta]

a tertúlia do vinho, em Évora e Alentejo, na última 5ª feira do mês às 18:15.

convidados um orador (um tema sempre diferente) e um produtor.

em lugares de excelência, sempre diferentes.

No Diário do Sul:

https://www.dropbox.com/home/uploads?preview=coisas+de+vinho+-+27+out+2016+no+Di%C3%A1rio+do+Sul.pdf

Vídeo:

Coisas de vinho, o tema é o vinho e tudo à sua volta, uma tertúlia. Poucos temas serão tão transversais e identitários com a cultura e tradição da região onde trabalhamos e vivemos. Os patrimónios associados à vinha e ao vinho tenderão para o infinito.

A vinha, o vinho, a chave de grandes histórias, mistérios, artes e ciência. A vinha revela nos seus cachos os segredos que escondem as rochas, os solos, o clima,  a cultura e a tradição. No copo tudo isto se bebe.

Coisas de vinho é como chamámos a este espaço mensal de troca informal de saber útil sobre o vinho nos seus mais variados contextos. O objetivo último é enaltecer, valorizar e promover a cultura, tradição e patrimónios associados ao néctar de Baco. Só por isto, a iniciativa está justificada e anima-nos a convicção da sua oportunidade.  Em Évora, em vários lugares e espaços, por esse Alentejo marcadamente vinícola, vamos conversar informalmente, como todas as boas conversas entre amigos. À volta de um copo de vinho, todos estão convidados a aparecer.

Continue reading

coisas de vinho – saber útil

uma nova iniciativa agora em Évora/Alentejo: coisas de vinho, uma tertúlia sobre o vinho e tudo à volta.

como deve ser uma rede informal de partilha de saber útil.

na última 5ª feira de cada mês às 18:15.

sinta-se convidado, convide e partilhe – um enorme contributo para um mundo em transição onde os patrimónios locais assumem protagonismo.

Coisas de Vinho [tertúlia, o vinho e tudo à volta], Outubro 27, ‘Vinhos do Alentejo, construir o futuro’. Loja Divinus Gourmet, 18:15, Évora.

 

Adaptado de Esquire, de Matthew Buchanan