na Alemanha, no magnífico vale de Mosela, a Winningen de Reinhard Lowenstein, na 13ª geração da família vínica,  tem as suas vinhas nas mesmas rochas que a Terrenus tem em Marvão: xistos devónicos e quartzitos ordovícicos. Nessa altura, há mais de 400 milhões de anos, os continentes e os oceanos eram muito diferentes dos de hoje; o oceano onde se  formaram as rochas de Marvão foi o mesmo das rochas de Mosela. Reinhard afirma, “sem dúvida, que o mais importante para o vinho é a geologia”, quem diria? Foi isto que provámos no vinho da Terrenus (Rui Reguinga) em Marvão: um vinho mineral de xisto (sem barrica), e um vinho rochoso de quartzito (sem barrica).

Dia 28, sábado, continuamos a contar a história da Terra num copo de vinho na Vidigueira (terra de vinho) com a parceria da QUETZAL:

Tabernas do Alentejo – arte e ciência (OPP 2017) & Ciência Viva no Verão.

Inscrições em:

http://www.cienciaviva.pt/veraocv/comum/2018/actividadeshoje.asp?accao=showaccao&id_accao=7190