alimentação consciente (margarida couto)

 

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o que faz bem ou mal?

esta foi a questão polémica que animou a Conversa de Cesta de ontem.

na verdade o importante é sermos conscientes do que comemos.

a mais das vezes depositamos a escolha das nossas opções alimentares na mão de outros (nutricionistas, médicos etc.).

outras ignoramos os sinais do corpo.

num serão muito participado, durante cerca de 2 horas, muitos expressaram a sua opinião e a sua experiência no verdadeiro espirito de partilha de informação útil.

algumas ideias aqui:

http://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2016/01/12/articulo/1452616134_132117.html#?id_externo_nwl=newsletter_diaria20160113m

 

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Adaptado de Esquire, de Matthew Buchanan